Этот чай родом из горной местности на юго-западе провинции Хубэй, где влажные туманы держатся почти весь год. Здесь лист собирают рано и бережно, чтобы сохранить нежный цвет и прозрачность будущего настоя. Легенды приписывают его имени небесную росу, но нам важнее то, как аккуратно он сделан. В чашке сразу слышится чистая зелёная тема, и всё вокруг будто становится спокойнее.
Аромат мягкий, травяной, с лёгким морским шлейфом и намёком на свежую фасоль. На старте появляется сладинка, затем тянутся ноты трав и молодой хвои. Нюансы не спорят между собой, всё идёт ровно и чисто. После глотка в носу удерживается ясный, бодрящий шлейф.
Вкус спокойный и прозрачный, без резких углов, с долгим зелёным послевкусием. На языке ощущается лёгкая умами-плотность, которая собирает внимание и держит тишину. Настрой получается деловой, но без суеты, как будто время слегка замедляется. Этот чай любит неторопливые разговоры и ясную голову.
Лист тонкий, игольчатый, в воде ведёт себя красиво: сперва зависает, потом спокойно опускается на дно. Настой светлый, чистый, с мягкой сладостью на конце. Если дать ему чуть больше воздуха, проявляется нежная цветочная грань. Пьётся мягко и гладко, не цепляет, держится аккуратно.
По характеру это классический представитель паровой школы: свежесть листа на первом плане, чистая подача и аккуратная сладость. Терруар даёт минеральную ноту и ощущение прохлады. Чай настраивает на концентрацию и спокойную собранность. Возвращаться к нему хочется за ясностью и простой красотой.
За каждый текстовый отзыв вам начисляется 25 бонусов, а за отзыв с фото 50 бонусов.
Бонусы начисляются, если товар приобретался в течение 30 дней. 1 бонус = 1 руб. Бонусами можно оплатить до 25% заказа.
