Классический тайваньский баочжун из северного Вэншаня, район Ши Дин, Новый Тайбэй. Лёгко окисленный улун 10-15%, скрученный в длинные ленты и без обжарки. Сырьё - куст Цин Син (Qing Xin Oolong). В 2024 году чай участвовал в весенней и зимней сессиях конкурса «Новый Тайбэй - Хороший Чай / Вэншань Баочжун».
Мы открываем пачку - и сразу высокий цветочный аромат: орхидея, османтус, чуть свежей травы. Настой прозрачный, жёлто-медовый с лёгким зеленоватым оттенком. Во вкусе чистота и свежесть, мягкая зелёная грань, ноты молодой зелени и кориандра, финал цветочно-сладкий и долгий. Тело лёгкое и гладкое, глоток чистый, без тяжести.
По состоянию это ясная и освежающая чашка - идеально утром и днём, когда хочется собраться и работать без суеты.
Производство аккуратное: деликатное завяливание, короткая ферментация, фиксация и бережная сушка без формирования плотных шариков. Конкурсные партии дополнительно тщательно сортируются для однородного листа.
За каждый текстовый отзыв вам начисляется 25 бонусов, а за отзыв с фото 50 бонусов.
Бонусы начисляются, если товар приобретался в течение 30 дней. 1 бонус = 1 руб. Бонусами можно оплатить до 25% заказа.
